{"id":91,"date":"2014-11-30T11:13:48","date_gmt":"2014-11-30T10:13:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cucinaresemplice.com\/?p=91"},"modified":"2014-11-30T11:19:06","modified_gmt":"2014-11-30T10:19:06","slug":"torta-morbidosa-al-limone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cucinaresemplice.com\/?p=91","title":{"rendered":"Torta morbidosa al limone"},"content":{"rendered":"<div class=\"easyrecipe\" data-rating=\"0\">\t<link itemprop=\"image\" href=\"http:\/\/www.cucinaresemplice.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/tl.jpg\" \/>\n<div class=\"item ERName\">Torta morbidosa al limone<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Gandolfa<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Prep time: <time itemprop=\"prepTime\" datetime=\"PT15M\">15 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Cook time: <time itemprop=\"cookTime\" datetime=\"PT60M\">60 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Total time: <time itemprop=\"totalTime\" datetime=\"PT1H15M\">1 hour 15 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERSummary summary\">Torta morbidosa al limone<\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">Farina tipo 00 120 gr<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Burro 250 gr<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Zucchero semolato 250 gr<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Uova 4<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Lievito in polvere 1 bustina<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Limoni 2 (scorza e succo)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Maizena 120 gr<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Tagliate il burro a pezzetti e lasciatelo ammorbidire a temperatura ambiente,<\/li>\n<li class=\"instruction\">quindi trasferitelo nella ciotola e aggiungete met\u00e0 dello zucchero totale previsto nella ricetta.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Mescolate fino ad ottenere un composto liscio e spumoso, quindi aggiungete i tuorli, uno alla volta.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Quando i tuorli saranno completamente amalgamati, aggiungete la scorza di limone.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Aggiungete ora la farina, la maizena e il lievito setacciati insieme;<\/li>\n<li class=\"instruction\">mescolate il tutto e trasferite il composto in una ciotola capiente.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Utilizzando nuovamente la planetaria, ben pulita, montate gli albumi a neve con il restante zucchero.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Quando gli albumi saranno quasi montati aggiungete il succo di limone a filo.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Continuate a montare, finch\u00e9 non otterrete un composto denso e spumoso .<\/li>\n<li class=\"instruction\">Aggiungete delicatamente gli albumi al composto che avete precedentemente preparato,<\/li>\n<li class=\"instruction\">mescolate dal basso verso l&#8217;alto, facendo attenzione a non smontare gli albumi,<\/li>\n<li class=\"instruction\">fino ad amalgamare molto bene tutti gli ingredienti.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Trasferite il tutto in una teglia, foderata con la carta forno e infornate in forno preriscaldato a 180\u00b0 per 60 minuti .<\/li>\n<li class=\"instruction\">Trascorso il tempo indicato, sfornate e lasciate raffreddare la torta al limone su una gratella:<\/li>\n<li class=\"instruction\">servite spolverizzandola di zucchero a velo.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.2.2885<\/div>\n<\/div>\n<p><a href=\"http:\/\/www.cucinaresemplice.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/tl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-93\" src=\"http:\/\/www.cucinaresemplice.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/tl.jpg\" alt=\"tl\" width=\"276\" height=\"183\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Torta 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